久々に納豆


 ここんとこずっと腹具合が悪かったのだが、近所のスーパーに納豆が入荷していたとの情報を聞き、慌てて買いに行ったのが昨日の夕方の話。
 つっても、入荷は朝だったらしいんで駄目かなーと思っていたのだが、そこそこ残っていた。一家族二パックまで、という制限だったので、三個パック二つで六個入手。これでしばらくは時間が稼げる。ってこの台詞何だっけ。ジェンマの章だったかな、と思って調べたら当たりだった。すげー無駄な記憶だな(笑)。
 いや、昔流行ったんですよ、ジェンマの章が。何故か。

 んで、帰宅して速攻でいただく。ふーむ。タレがあまり好みではないな。この際どーでもいいが。
 そして、これを書いているのがその翌朝に当たるが、かなり腹具合が安定している。いつもながら素晴らしい働きだ。腹が弱い人にはとてつもなくお勧めである。賞味期限はあって無いようなものなので、適当に買い込んでおけるし。長期間放置しても腐るということが無い。見た目はだいぶ怪しげになるけど、味はむしろ上がるくらいに感じる。食感はジャリジャリするけど、味がかなり濃厚になるので。海外旅行に行く時に常温で何ヶ月も持ち運ぶ納豆マニアもいるらしいから、多少放置するくらいならまず心配無さそうだ。
 そういえばプレーンヨーグルトもよく部屋に持ち込んでは食べきれずに常温で数日放置してしまうが、あれも酸味が増すだけで全然平気だよなあ。発酵食品ってそういうもんなのだろうか。

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