よく、その辺で売ってるのはカラフトシシャモで別物だよーとか、本当にうまいのは子持ちじゃなくて若いシシャモだよーとか、話には聞いてたけども。
実際にその若いシシャモとやらを、軽く塩味付けて炙っただけの奴をいただいてしまったので、食ったんだけど、何だこりゃー的な。うめー。味が深くて濃いというか何と言うか、マジうめー。なるほど、これは別物だ。
つっても、自分で買うとしたらお値段的にカラフトシシャモの子持ちにするけど(笑)。安くてそれなりにおいしいよな、あれも。でも、もう少し収入あったらカラフトじゃないシシャモを買いたいくらいではあった。
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